Carmenere, Escudo Rojo Reserva, Baron Philippe de Rotschild

Escudo rojo reserva, es un vino elegante, de cuerpo medio y muy rico en fruta. Proveniente del valle de Colchagua, este carmenere es la expresión pura del valle,generándo un vino generoso, expresivo y a la vez muy elegante.

Este vino reserva  es realizado con cuidado, dedicación, con una crianza del 80% del vino en barricas de roble francés por 10 meses, el 20% restante tiene un proceso de guarda en estanque de acero inoxidable, lo que le da una mayor expresión a la fruta en este vino.

Este vino en nariz presenta una gran expresión fruta, con expresión a frutos negros, como la ciruela, arándanos, y mora, mezclado con notas especiadas como la salda de soya, laurel y aromas  de vainilla, café y tarta de cereza que provienen de la crianza en barrica de roble francés.

Este vino en boca es muy generoso, de buen volumen y grasa, y a la vez fresca y de acidez equilibrada. En paladar medio se sienten taninos redondos y sedosos. En el retro gusto se vuelven a sentir los aromas frutos rojos como la ciruela y cerezas.